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手机快三彩票网对白酒质量安全开展集中培训
发布时间:2019-12-05 08:32:31 作者: 来源:食品生产安全监督管理科 浏览次数:
  

针对我市白酒企业、白酒小作坊数量多、风险高、管理水平低等特点,结合食品安全建设年工作部署,11月29日,市市场监督管理局在辽化宾馆组织召开了全市白酒质量安全监管暨落实主体责任培训会。

全市白酒生产企业负责人或食品安全管理人员,全市白酒小作坊负责人,7个县(市)区局生产监管科科长及工作人员、56个基层市场监管所骨干人员约220人参加了集中培训。市局专门邀请了省局食品生产监管处张家铭调研员进行专题授课,重点讲解了白酒产业政策,白酒质量安全监管、小作坊许可、食品安全警示、禁止加工的食品、小作坊申请登记注意事项及食品添加剂的使用规范等内容,要求小作坊要切实做好食品原料的进货查验、索证索票及产品的销售记录、环境与卫生的保持等。通过培训,进一步提高白酒企业、白酒小作坊及基层监管人员的食品安全水平。


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